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Noix d’Amazonie

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Les noix du Brésil, aussi appelées noix d’Amazonie, sont souvent présentes dans les mélanges de fruits secs énergétiques. Effectivement, ce sont des fruits à haute valeur nutritive qui regorgent de minéraux et d’oligo-éléments.

Curiosité

La noix de cajou est toujours vendue décortiquée, à cause de l’huile corrosive contenue entre ses deux coquilles.

Origine: Bolivie

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